Kỹ thuât nuôi ếch - Mochifoods
Trước kia, ếch thường sinh sống tự nhiên ở các khu đồng lúa. Nhưng hiện nay diện tích đất đồng lúa ngày càng bị thu hẹp khiến cho số lượng ếch sinh trưởng cũng bị giảm thiểu đáng kể. Chính vì thế, nhiều người đã nảy ra ý định nuôi ếch vừa để duy trì nòi giống vừa để phục vụ nhu cầu ăn uống cho mọi người. Bởi ếch là món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy kỹ thuật nuôi ếch thương phẩm như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất?
Đặc điểm sinh học
Trước khi đi tìm hiểu về kỹ thuật nuôi ếch thì bạn cần phải nắm chắc về đặc điểm sinh học của loài ếch. Vì đơn giản rằng tỷ lệ thành công khi nuôi ếch của bạn sẽ phụ thuộc phần lớn vào độ am hiểu của bạn về giống loài này đó.
Đặc điểm phân bố
Trên thế giới, nhóm ếch nhái có đến 2000 loài đa dạng khác nhau. Trong số 2000 loài đó thì ở Việt Nam đã chiếm đa số như là: ếch đồng, ếch giun, ếch vạch, ếch gai, ếch xanh, ếch leo cây, ếch bám đá, ếch bò, ếch Thái,.. Mặc dù có khá nhiều loài như vậy, nhưng hiện nay người ta thường ưa chuộng và sử dụng phổ biến nhất là ếch đồng để chế biến các món ăn mà thôi.
Ếch đồng thường sinh sống ở những nơi có nguồn nước ngọt, ẩm ướt, yên tĩnh, ít người qua lại như là sông ngòi, mương vườn, đồng ruộng, ao hồ,.. Ếch là loài động vật lưỡng cư, có khả năng sống được cả trên cạn cả dưới nước.
Đặc điểm thức ăn
Ếch là loài động vật ăn tạp. Trong môi trường tự nhiên, chúng thường ăn các loài động vật nhỏ sống như là ốc, tôm, cá con, cua đồng, cào cào, châu chấu, giun,..Còn trong môi trường kỹ thuật nuôi ếch thương phẩm thì chúng còn ăn được cả các loại cám gạo, bột ngũ cốc, bột ngô trộn chung với các con động vật nhỏ giống như thức ăn của chúng ở ngoài tự nhiên.
Xem thêm: các loại thức ăn cho ếch và chi phí
Đặc điểm sinh trưởng
Thông thường đối với ếch đồng người ta sẽ mua ếch giống từ khi chúng mới chỉ nặng khoảng từ 3-5g 1 con. Sau một tháng nuôi thì cân nặng mỗi con sẽ đạt đến khoảng 25-30g. Sau 3-4 tháng thì sẽ đạt đến mức khoảng 80-100g 1 con. Lúc này cũng là lúc người nuôi đã có thể thu hoạch được ếch rồi.
Còn đối với môi trường ngoài tự nhiên thì ếch sinh trưởng chậm hơn một chút, động thời cân nặng cũng nhẹ hơn so với ếch nuôi. Trung bình khi ếch 1 tuổi thì con đực sẽ chỉ nặng khoảng 50g, con cái nặng khoảng 60g.
Đặc điểm sinh sản
Khi ếch trưởng thành ở đội tuổi 10-12 tháng tuổi là khoảng thời gian đã bắt đầu tham gia vào quá trình sinh sản. Ếch sinh sản rộ vào mùa xuân, đặc biệt là vào những đêm mưa rào. Ếch cái và ếch đực gọi nhau và đồng lúa để đẻ. Khi tiếng ếch đực kêu vang đồng thời cũng là lúc con cái bị kích thích và đẻ trứng. Lúc này con đực sẽ phóng tinh lên trên thụ tinh cho trứng.
Trứng gặp tinh trùng bắt đầu thụ tinh, gặp điều kiện môi trường thuận lợi từ trứng sẽ phát triển thành bào thai, tiếp tục phát triển thành nòng nọc và muốn cùng biến thành ếch. Quá trình thụ tinh phát triển thành ếch sẽ diễn ra trong khoảng từ 30-40 ngày.
Kỹ thuật nuôi ếch thương phẩm
Sau khi đã hiểu rõ về đặc điểm sinh học của ếch thì tiếp theo hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu thật kỹ về kỹ thuật nuôi ếch thương phẩm nhé.
Chọn địa điểm nuôi
Điều quan trọng đầu tiên trong kỹ thuật nuôi ếch mà bạn cần phải chuẩn bị kỹ càng đó chính là chọn địa điểm nuôi ếch. Bạn có thể nuôi trong ao đất, nuôi trong giai hay lòng bè hoặc nuôi trong bể xi măng đều được.
Xem nguồn bài viết: https://mochifoods.vn/ky-thuat-nuoi-ech/
Nhận xét
Đăng nhận xét